Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
مدونة ام اماني للطبخ

بريوش بالكريم فريش

1 Mai 2015 , Rédigé par ام اماني Publié dans #معجنات

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم اخواتي


جبتلكم اليوم وصفة جديدة للبريوش من دون زبدة ولازيت لكن بالكريم فريش فقط والنتيجة اكثر من رااااائعة.


المقادير:

250غ فرينة
100غ كريم فريش نستعمل اي نوع متوفر عندك
نصف ملعقة كبيرة خميرة خبز
نصف م ص ملح
40غ سكر رطب
50مل حليب دافي
بيضة كاملة +صفار بيضة لدهن البريوش

الطريقة:

اولا نحطلكم صورة الكريم فريش لي استعملت


بالنسبة لطريقة التحضير نحط الخميرة في كميية الحليب الدافي ونخليها تختمر

من جهة نحط الفرينة+السكر+الملح+الكريم فريش



نضيف البيضة

ثم نضيف الخميرة لي حطيناها مع الحليب الدافيء ونلم العجينة راح نتحصل على عجينة طرية نعجنها لمدة 10د راح نتحصل على هذا العجينة

نغطيها ونخليها تختمر

من بعد نأخذ قالب الشكل لي نفضله ندهنه بالزبدة ومن الاحسن نغطيه بورق الزبدة

نشكل كويرات متساوية الحجم ونحطها في القالب بجانب بعض

نغطيه ونخليه البريوش يختمر للمرة الثانية هكذا

ندهنه بصفار البيض +كمية قليلة من الحليب+قطرات خل

ندخله للفرن يكون مسخن مسبقا على 180د حوالي نصف ساعة طبعا كل اخت والفرن الخاص بها المهم حتى يطيب ويأخذ لون ذهبي محمر

وهذا شكله بعد ماطاب مباشرة
شوفو لونه ما احلاه
بعد مايبرد نقدمه مع المعجون او نوتيلا اوحسب الرغبة انا هنا قدمته مع معجون الفراز
ممكن ايضا نرش عليه السكر الرطب امممممم خفيف وذوقه اكثر من راااائع
عن قرب
هذا شكله من الداخل خفيف كالقطن
نتمنى تعجبكم الوصفة ونشوف تطبيقاتكم
ولا تنسوني من صالح دعائكن ولكن بالمثل


في امان الله

بريوش بالكريم فريش
بريوش بالكريم فريشبريوش بالكريم فريشبريوش بالكريم فريش
بريوش بالكريم فريشبريوش بالكريم فريشبريوش بالكريم فريش

Partager cet article

Commenter cet article

ام عبد الله 04/04/2016 11:42

السلام عليكم
حبيت نسقسيك الا نقدر نحشيه من داخل بالشوكولا؟

ام اماني 06/04/2016 09:47

اكيد اختي

ام معز 16/03/2016 12:52

يعطيك الف صحة

صفية 06/12/2015 11:06

جربتو جاني هااااااااااااااااااااااايل فرحت العايلة كل بنة و شكل و حطة ....ان شاء الله تدخلي الجنة يا أم أماني جزاك الله كل خير

ام اماني 08/12/2015 08:39

امين يااااارب ولك بالمثل غاليتي ولكل العضوات

lavita08 30/11/2015 11:53

وصفة رائعة وربي يجازيك

ام اماني 08/12/2015 09:00

شكراااا غاليتي على المرور الطيب

ام عبد الرحمان 02/10/2015 22:45

السلام عليكم ممممممممم هايل باذن الله نجربو الحق وصفاتك روعة ربي يجازيك كل خير.