Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
مدونة ام اماني للطبخ

Top articles

  • قاطو خاتم حريم السلطان بعجينة الشكولة حصريا من مطبخي

    22 janvier 2016 ( #حلويات )

    بسم الله فاتحة كل خير وتمام كل نعمة والصلاة والسلام على حبيبنا محمد وعلى اله وصحبه كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة عن حلوى اقل مايقال عنها انها راااائعة شكلا وذوقا والوصفة جديدة وحصرية من مطبخي وقد سميته بقاطو...

  • صامصة بالعجينه المورقة حصريا من مطبخي

    30 novembre 2015 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم غالياتي كيف حالكن اخواتي اتمنى ان يكون الجميع في تمام الصحة والعافية واعتذر على غيابي واشكر كل الاخوات على رسائلهن المشجعة بارك .الله في الجميع رغم ان النت متذبذبة ودائمه الانقطاع ساحاول باذن الله مشاركتكن ببعض وصفاتي...

  • حلوى قلوب الشكولة المنمرة رووووعة

    05 février 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية للاسف جهازي كان معطل لذلك لم استطع التواصل معكن والاجابة على استفسارتكن اليوم الحمد لله عدت اليكن بوصفة جديدة رااائعة شكلا وذوقا والاروع اننا لانحتاج في تزيينها...

  • صابلي الحلزون وصابلي الكادر قاطو بريستيج من ارووووع مايكون

    02 décembre 2015 ( #حلويات )

    بسم الله فاتحة كل خير وتمام كل نعمة والصلاة والسلام على اشرف خلق الله سيدنا محمد وعلى اله وصحبه السلام عليكم اخواتي الى كل عشاق الصابلي اتيت لكم اليوم بوصفة جديدة لنوعين من صابلي بريستيج سهلة واقتصادية لا تحتاج الا الى قوالب خاصة بالشكوله مناسبة للضيوف...

  • مقروط السنيوة خطوة خطوة

    27 mai 2015 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم اخواتي في الله وصفة اليوم عبارة عن مقروظ السنيوة الطريقة نفسها في قاطو المنقوشة لي سبق وادرجتها فقط نغير عجينة الصابلي بعجينة المقروظ راح نقص فقط شوية من كمية السمن نعمل 3 كيلات ونصف سميد بكيلة سمن حتى يحافظ على شكله...

  • المطلوع بالخطوات من مطبخي

    14 janvier 2016 ( #معجنات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن اتمنى ان يكون الجميع في تمام الصحة والعافية نزولا عند طلب الكثير من الاخوات ساضع بين ايديكم طريقتي في تحضير المطلوع الذي يعتبر سيد المائدة الجزائرية خاصة في شهر رمضان الكريم وقد صورت كل الحطوات للمبتدئات...

  • صابلي النقاش باشكال جديدة رووووعة

    05 mai 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة عن صابلي بالنقاش بشكلين جديدين وصفة اقتصادية يمكن تحضيرها في مناسباتنا السعيدة صابلي المروحة وصابلي كعك النقاش شكلهم رااائع وذوقهم ايضا...

  • جينواز بكريمة الليمون

    01 mai 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية نظرا لطلب الكثير من الاخوات في تحضير الجينواز اخترت لكن جينواز بكريمة الليمون تارت منعشة خاصة لعشاق الحامض الجينواز لتحضير الجينواز نتبع القاعدة التالية لكل بيضة 25غ سكر...

  • صابلي بريستيج بعجينة السكر رووووعة

    10 février 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية دائما مع الوصفات الجديدة اليوم سأضع بين ايديكم وصفة لصابلي بريستيج مزين بعجينة السكر ولاجولي ان شاء الله ينال اعجابكن المقادير مرغرين250غ بيضة وصفار بيضة سكر...

  • كيكة باردة بالفلان والبسكويت

    05 janvier 2016 ( #عصائر و تحليات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي اعتذر عن غيابي القصير واتمنى ان يكون الجميع في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة عن فلان بالبسكويت وصفة سهلة وذوقها راااائع كنوع من التغيير خاصة لعشاق الفلان مثلي من دون اطالة اترككم مع الوصفة مقادير الكيكة...

  • صابلي منمر بنيسلي حصريا من مطبخي

    31 mars 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اشتقت اليكن اخواتي واعتذر عن هذا الغياب ان شاء الله يكون الجميع في تمام الصحة والعافية واشكركم كثيرااااا على الكم الهااااائل من الرسائل بارك الله في الجميع واعدكن بالوصفات الجديدة والناجحة باذن الله اكيد الكل يحب الصابلي...

  • خبز بالصلصة الحاااارة رووووعة

    30 avril 2016 ( #معجنات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم كيف حالكن اخواتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية اود في البداية ان اشكر كل الاخوات المتتبعات لجديد المدونة واعتذر لعدم الرد على كل الرسائل لضيق الوقت لكن اود ان اخبركن اني سجلت كل الطلبات وساحاول تلبية ما استطعت...

  • البراج بالخطوات من مطبخي

    06 avril 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي الغاليات كيف حالكن اخواتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة البراج في مناطق اخرى تسمى المبرجة هي وصفة تقليدية نعملوها خاصة مع دخول فصل الربيع الكثير من الاخوات طلبوها مني تفضلوا طريقتي...

  • صابلي بالبرالين بشكل جديد

    20 avril 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن ان شاء الله الجميع في تمام الصحة والعافية نظرا لطلب الاخوات خاصة الاخت ام مروة لوصفة حلوى تكون سهلة وراقية اخترت لكن اليوم صابلي بنكهة البرالين بشكل جديد ورائع البرالين عبارة عن كراميل مع اللوز وممكن...

  • قطايف السنيوة

    17 février 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن ان شاء الله الجميع في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة عن قطايف السنيوة من حلوياتنا التقليدية سهلة التحضير وذوقها راااائع خاصة مع الشاي ويمكن تحضيرها بطبقة من القطايف ثم الحشو ثم طبقة اخرى من القطايف...

  • قاطو القوقعة رووووعة

    22 décembre 2015 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة عن حلوى بالكاوكاو والجلجلانية في مول السليكون في الحقيقة بعد ما حضرت الحلوى وزينتها لم اجد لها اسم فقررت نسميها قاطو القوقعة لان المول المستعمل يشبه نوعا...

  • شربة فريك من مطبخي

    19 février 2016 ( #اطباق رئيسية )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية قبل ان ابدأ موضوع اليوم اريد ان اشكر كل الاخوات على ردودهن المشجعة ودعواتهن النابعة من القلب جزاكن الله كل خير وان شاء الله ستكون هذه المدونة مرجعا للوصفات المضمونة...

  • قاطو ليمول بغاناش الشكولاطة

    18 mai 2015 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين حلوى اليوم رائعة شكلا وذوقا عجينتها هشة تذوب في الفم و الحشو عبارة عن غاناش شوكولا كنوع من التغيير لأننا متعودين على حشوها بالنيسلي او النوتيلا العجينة غ250مرغرين...

  • بيتزا الكسكاس

    23 mai 2015 ( #سلطات و مقبلات )

    بسم الله الرحمن الرحيم البيتزا من الاكلات المحببة عند الجميع خاصة الصغار ومن الاطباق المطلوبة خاصة في فصل الصيف جبتلكم اليوم بيتزا مختلفة على البيتزا المتعاودين عليها بدل طهيها في الفرن نطهيها فوق الكسكاس والنتيجة روووووعة لان البيتزا تكون رقيقة ومقرمشة...

  • قاطو الكادو رووووعة

    08 janvier 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي في الله وصفة اليوم عبارة عن حلوى في مول السليكون وهذا المول متوفر بكثرة في الاسواق لذلك اخترت لكن هذه الحلوى المناسبة لقهوة المساء وللضيوف ايضا من دون اطالة اترككم مع الوصفة المقادير العجينة مرقرين250غ سكر رطب...

  • طريقة ناجحة لتحضيرارووووع كراميل على الاطلاق

    04 juin 2015 ( #عصائر و تحليات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي الكثير من الاخوات تعاني من تحضير الكراميل لانه بعد مايبرد يتحول الى حالته الصلبة ولا يمكنها بذلك الاحتفاظ به واستعماله فيما بعد. وبما ان شهر رمضان على الابواب اللهم مابلغنا اياه لافاقدين ولا مفقودين ارتايت ان...

  • كاب كيك بذوق التيراميسو

    28 janvier 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم سهلة وبسيطة والذوق راااائع وهي عبارة عن كاب كيك بذوق التيراميسو بالنسبة للمقادير سبق وادرجتها في مواضيع اخرى لان هذا الوصفة راااائعة وكل مرة نغير في الذوق اليوم...

  • اكواب بالجوز وصوص الكراميل رووووعة

    04 mars 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم كيف حالكن اخواتي ان شاء الله في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة عن اكواب بالجوز والكراميل الذي سبق وان ادرجت لكم الوصفة مزين بالشكولة على شكل انصاف من الجوز من الصراحة ان ذوقهم اكثر من رااااائع من اطالة اترككم...

  • وصفة جديدة للكروكي في غاية الروووعة

    09 avril 2016 ( #حلويات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية تلبية لطلب الكثير من الاخوات للحلويات اليومية اخترت لكن وصفة الكروكي لكن بوصفة جديدة تعلمتها من عند اخت مختصة في الحلويات جزاها الله كل خير والجديد في هذا الوصفة...

  • تورت بعجينتي السحرية رقم2

    22 janvier 2016 ( #معجنات )

    بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي اتمنى ان يكون الجميع في تمام الصحة والعافية سبق وان وضعت بين ايديكم عجينتي السحرية الاولى التي يمكن استخدامها في كل انواع المعجنات اليوم ساضع بين ايديكم عجينة سحرية ثانية اقل مايقال عنها انها راااائعة يمكن استعمالها...

1 2 3 4 5 > >>