حلويات
صابلي البيضة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي صابلي البيضة حلوى اقتصادية وساهلة وتذوب في الفم ملائمة للمناسبات والافراح هذا شكلها :// المقادير: 250غ مرقرين بحرارة الغرفة 60غ سكر رطب 100غ نشا بيضة+صفار بيضة فاني نصف م ص خميرة مانكثروش حتى الحلوى تحافظ على...
حلوى الطربوش
السلام عليكم اخواتي بعد غياب طويل عن المنتدى لاسباب خاصة رجعت والحمد لله توحشتكم بزااااااف ان شاء الله راكم كااااااامل بخير نشكر كل الاخوات لي سألو عليا الحمد لله راني لاباس جبتلكم حلوى جديدة تسمى بحلوى الطربوش اقتصادية وتحمر الوجه في المناسبات السعيدة...
التشاراك المورق
السلام عليكم كيف حالكم اخواتي ان شاء الله راكم كامل بخير التشاراك المورق فكرة جديدة باستعمال العجينة المورقة راح نعملوه كيما نعمل التشاراك العريان ،مناسب جدا لسهرات رمضان وراه سهل التحضير خاصة اذا حضرنا العجينة المورقة قبل واحتفظنا بها في المجمد. المقادير...
قاطو المنقوشة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية قبل وضع الوصفة بالخطوات استسمحكن بوضع الصور تباعا لان عندي مشكل في وضع الصور في هذا المنتدى بالمناسبة نشكر الغالية ام كوثر على المساعدة جزاها الله كل...
بان كيك بأسهل طريقة من مطبخي
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي الغاليات كيف حالكن ان شاء الله الجميع بصحة وعافية. وصفة اليوم البان كيك وصفة سهلة بسيطة واقتصادية والاهم ان ذوقها هايل صراحة جربت عدة وصفات حتى لقيت الوصفة المثالية ذوقها مثل الكيك لكن هي تجي رقيقة ،يقدم مع...
لمخاخ بكريمة الجبن
السلام عليكم اخواتي لمخاخ عبارة عن سيقار محشي وانا اليوم عملتو بكريمة الجبن هذا الحلوى تقدم مع المشروبات الباردة نخليكم مع الوصفة. المقادير: 250غ فرينة،50غ زبدة بحرارة الغرفة،رشة ملح،25غ سكر احرش،نصف ملعقة صغيرة فاني،بيضة،3م ك عصير ليمون صافي،3م ك ماء...
من مطبخي ليبيني بالكريم باتيسيير بالخطوات
السلام عليكم اخواتي اليكم وصفة ليبنيي بالكريم باتسيير ساهلة وذوقها راااائع http:// المقادير: 300غ فرينة 2بيضات 30غ زبدة نصف ملعقة صغيرة ملح م ك سكر رطب م ص فاني لتخمير هذا العجينة نحتاج الى 30غ فرينة+م ك سكر+م ك خميرة الخبز+100مل حليب دافيء نخلط هذا المقادير...
Publié depuis Overblog
شوفو الثقوب من الداخل هذا يدل على ان خفيف وهش نحط الكريم شانتيي في كيس الحلواني ونملأ الفراغ http:// ناخذا الدوائر لي قطعنا قبل ونقسم كل واحدة على اثنان و نحطها فوق لاكرام بهذا الشكل http:// نرش شوية سكر رطب من فوق http:// وفوق لاكرام نحط شوية من معجون...
كيكة التوفي هااايلة حصريا من مطبخي
السلام عليكم اخواتي جبتلكم اليوم كيكة التوفي رهييييبة ذوقها اكثر من راااائع هي عبارة عن كيكة فيها النواد كوكو وحليب غبرة محمص ونغطيها بكريمة التوفي اممممممم وكريمة التوفي شكلها يشبه في نيسلي كرامليزي لكن ذوقها ذوق الكبريس وماتجيش حلوة بزاف كيما نيسلي...
لكل المناسبات السعيدة صابلي روايال من مطبخي
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي الغاليات ان شاء الله الكل بصحة وعافية. جبتلكم اليوم حلوى كنت عملتها في عرس سلفتي ربي يهنيها ويسعدها لعقوبة لكل العازبات ان شاء الله نفرحوا بهم كامل . هذا الحلوى عبارة عن صابلي مزين بعجينة اللوز وصفة اقتصادية...
مقروط النقاش راائع شكلا و ذوقا
السلام عليكم اخواتي نتمنى تكونو كاااامل بخير وصفة اليوم مقروط النقاش صراحة جربت عدة وصفات لكن هذا الوصفة كانت الاحسن على الاطلاق يجي يذووووب في الفم نخليكم مع المقادير والخطوات المقادير: 3 كيلات سميد متوسط من النوع الممتاز انا نستعمل دائما سميد السفينة...
صابلي باللوز إيفيلي بشكل رااائع من مطبخي
السلام عليكم غالياتي المقادير 250غ مرقرين،125غ سكر رطب مايقارب كاس،كاس نشاء،بيضة،م ص خميرة الحلوى،فاني،فرينة للتزيين: لوز ايفيلي محمص،سكر رطب،معجون الطريقة: بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيدا ثم نضيف البضة والفاني ونستمر في الخلط ثم النشا...
قريوش بشكل جديد في قمة الروعة من مطبخي
السلام عليكم كيف حالكم غالياتي نتمنى راكم كامل بخير راني رجعت بعد غياب قصير وجبتلكم وصفة جديدة للقريوش وبشكل جديد روعة نتمنى ينال اعجابكم المقادير الكيلة المستعملة هي كاس نتاع 250مل 3كيلات فرينة نصف كيلة نشاء نصف كيلة سمن ذايب وبارد صفار بيضة رشة ملح،فاني...
ترتولات الجوزية من مطبخي
بسم الله الرحمان الرحيم الجوزية القسنطينية الكل يعرفها ويحبها لكن الجديد هو موس الجوزية الاختلاف بينهما ان الجوزية نحطها فوق النار على حمام مائي حتى تنشف اما موس الجوزية نكتفي بالتحريك الجيد من دون مانحطها على النار يعني قوامها يكون ثقيل نوعا ما لكن مش...
صابلي جديد بنيسلي ونوتيلا روووعة
السلام عليكم اخواتي اليوم جبتلكم وصفة لحلوى الصابلي مختلفة على لي متعاودين عليه بدل السكر الرطب راح نعمل نيسلي عادي مش طايب ونزين بنوتيلا والسيقار واللوز يعني بمقادير بسيطة ممكن نعمل حلوى رائعة شكلا وذوقا بدون اطالة نخليكم مع الوصفة http:// المقادير:...
قاطو بساط الريح حصريا من مطبخي بالخطوات المصورة
السلام عليكم اخواتي حلوى اليوم اسمها بساط الريح جديدة وبنينة وساهلة وتقطع كمية مليحة المقادير: 250غ مرقرين،2بيضات،نصف كاس سكر عادي،نصف باكي خميرة،اقل من نصف كاس نشا،فاني فرينة،نصف كاس عسل الحشو: 3كيلات كاوكاو محمص ومرحي وممكن لوز،نصف كيلة سكر ونلمها بماء...
تطبيقي لقلب اللوز بالبن من مطبخي
بسم الله الرحمان الرحيم طبقت قلب اللوز باللبن للاخت ليليا وكانت النتيجة اكثر من رااااااائعة ربي يفرحها ويجازيها عنا كل خير لذلك قلت نحط التطبيق مع الشرح والخطوات وهذا تلبية لطلب الاخوات المقادير 6كيلات دشيشة الخاصة بقلب اللوز 3كيلات سكر كيلة زيت كيلة...
حلوى الملفوق بشكل جديد
السلام عليكم اخواتي اولا اعتذر من الاخوات على الغياب بسبب انقطاع النت وفي بعض الاحيان بسبب انشغالاتي المهم نحاول نكون معاكم كل ماسمحت لي الظروف. بما ان عيد الاضحى على الابواب اخترت لكم حلوى اقتصادية وبنينة سبق وحطيتها موضوع وهي حلوى الملفوف لكن هذا المرة...
حلوى لابياس مونتي رووعة
السلام عليكم اخواتي كيما وعدتكم نحط الحلويات لي عملت في العيد ونبدأ بحلوى لابياس مونتي حلوى جديدة مناسبة للاعياد وكل المناسبات السعيدة يمكن نعملها باللوز فقط او نخلط اللوز مع الجوز ولي ماتقدرتش تعمل اللوز تعوضة بالكوكاو المقادير: 250غ فرينة 80غ زبدة التوريق...
كيكتي الرهيبة بكريمة النيسلي ولا أروع
بسم الله الرحمان الرحمان الرحيم غالياتي لي طلبوا الوصفة اسفة على التاخير بالنسبة للكيكة تجي خفيفة وهشة ماشاء الله انا نعمل بها حتى المادلان لانها فعلا هايلة ولي حابة تستعمل مقادير لكيكة معتمدتها هي حرة المهم تتقيد بمقادير الكريمة. والكريمة جبتلكم نوعين...