Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
مدونة ام اماني للطبخ

غراتان بالجمبري

14 Juin 2015 , Rédigé par ام اماني Publié dans #اطباق رئيسية

بسم الله الرحمان الرحيم

 

اللهم ما صل  وسلم على نبينا وحبيبنا محمد   وعلى اله وصحبه  اجمعين اما بعد

 

وصفة اليوم عبارة عن غراتان بالجمبري  سهلة سريعة وذوقها راااائع من دون اطالة اترككم مع الوصفة

 

 

ا

 

 

 

 

 

غراتان بالجمبري

المقادير:

 

نصف كيلو جمبري

حبات بطاطا

2 سنات ثوم

زنجبيل

3م ك زيت

م ك خل

طماطم مركزة

فلفل اسود

فلفل  احمر حار مرحي اختياري

ملح

كمية من الجبن الذائب

صلصة البيشاميل  بالجبن سبق وحطيتها في مواضيع سابقة

 

 

الطريقة:

بعد تنظيف الكروفات  نضع في مقلاة 3 م ك زيت لما تسخن نضيف الكروفات  الملح الفلفل الاسود ونتركها لعدة دقائق

 

من بعد ننزع الجمبري ثم نضع في نفس المقلاة ثوم وزنجبيل نحرك ثم نضيف كمية من الطماطم المعلبة وم ك خل  وكمية قليلة من الماء بعد  ما تغلي  نضيف الكروفات  لعدة دقائق  وفي الاخير نضيف الجبن  نحرك حتى يذوب الجبن ونطفي عليها

 

غراتان بالجمبري

من جهة نقلي البطاطا دائرية نفرشها في المول ونحط فوقها  الكروفات مع الصلصة  ونغطيه بصلصة البيشاميل

ندخلها للفرن حتى تتشرب البطاطا الصلصة وتتحمر من فوق

ونقدمها بالصحة والراحة

 

 

غراتان بالجمبري
غراتان بالجمبري

ان شاء الله تجربوها لانها فعلا لذيذة

 

 

ولا نتسوني اخواتي من صالح الدعاء في هذه الايام المباركة

 

في امان الله

Partager cet article

Commenter cet article

chef eslam 09/02/2016 02:50

برافو عليكي تحفه
بس الاحسن في الجريتان نستخدم كريمه طهي بدل البشاميل هتبقي خفيفه وطعم الكريمه احلي ☺
http://sha8af.blogspot.com/

فيفي 11/10/2015 17:17

بارك الله فيكي ام اماني على هده الوصفات الاكثر من رائعة في الحقيقة وفي كل مرة اقوم بعمل وصفة من وصفاتك تكون النتيجة رائعة حفظك الله وحفظ لكي اماني وجعل هدا في ميزان حسناتك آمين يارب وﻻ تبخلي علينا بالمزيد ووفقك الله لما يحب ويرضى

fatmazohra 23/07/2015 17:53

Yaatik saha okhti rabi yaatiik khir

Pharmacienne 16/06/2015 21:19

يعطيك الصحة شاف الله يعطيك ما تتمني

Pharmacienne 16/06/2015 21:19

يعطيك الصحة شاف الله يعطيك ما تتمني

فاطي سافي 15/06/2015 21:39

بسم الله ماشاء الله الله يبارك يا اختي والله مبدعة وتستاهلي كل حير عمرك بخلت علينا ربي يفرحك ويحفظلك اولادك وكل عزيز ماتنسايش تفرحينا بخبر نجاح اماني احبك في الله

Myriam 15/06/2015 01:07

الله الله على الشطارة خمسة و خموس فعلا تبان لذيذة و ان شاء الله و بإذنه نجربها في رمضان

ام اماني 15/06/2015 17:05

امين يااارب ولك بالمثل اخيتي

Myriam 15/06/2015 01:09

ربي يجازيك كل خير و يفرحك بأولادك و مولا بيتك آمين يا رب
كيما فرحتينا بوصفاتك الرائعة والله