Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
مدونة ام اماني للطبخ

غريبية بالكاوكاو

30 Avril 2015 , Rédigé par ام اماني Publié dans #حلويات

السلام عليكم غالياتي

المقادير:
كيلة سمن ذايب ونحطوه في الثلاجة حتى يجمد
كيلة ناقصة شوية سكر رطب
كيلة كاوكاو محمص ومرحي رقيق
4 م كبار فرينة محمصة
فرينة
http://


بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط السمن مع السكر جيدا حتى يبياض لون الخليط بعدها نضيف الكاوكاو ونخلط ثم نضيف الفرينة المحمصة وبعدها نضيف الفرينة العادية حتى نتحصل على عجينة ماتكونش يابسة ماتكون طرية بزاف لان اذا كانت العجينة يابسة الغريبية تجي يابسة واذا كانت العجينة طرية كي تطيب الغريبية تهبط وتفقد شكلها
نبسط العجينة بالحلال وبواسطة طابع اوكاس ونشكل هلالات
http://


ندهنهم ببياض البيض ونحط فوقهم كاوكاو محمص ومدشش
او نشكلها بطابع الخاص بالغريبية
http://


ندخلها لفرن متوسط الحرارة تطيب مع مراقبة الطهي
بعد ماتطيب نخليها تبرد تماما
هذا الشكل الاول بعد ما يطيب نرش عليه القليل فقط من السكر
http://



وهذا الشكل الثاني لما يطيب نحط في الوسط شوية معجون وشوية كاوكاو مدشش
http://



نتمنى تعجبكم وتجربوها ولاتنسوني غالياتي من صالح دعائكن لي ولاولادي
في امان الله

غريبية بالكاوكاوغريبية بالكاوكاو
غريبية بالكاوكاو
غريبية بالكاوكاوغريبية بالكاوكاو

Partager cet article

Commenter cet article

bochra 2008 06/05/2016 17:59

جربت اغلب وصفاتك ياام اماني والله يعجز اللسان عن شكرك مهما قلت ومهما كتبت من كلمات الشكر والاعتراف منقدرش نوفي حق واش راكي تعلميما رجعتي كل امرأة شاف في دارها ولا دار باباها ربي يعطيك ماتتمنااااااااااااي

Myriam 11/05/2015 19:47

جربتها و هي راااااااائعة جداً بشهادة كل من ذاقه
و راني ناوية تعاودها في العيد الصغير بإذن الله