Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
مدونة ام اماني للطبخ

معجنات المارغاريت في مول السيليكون من مطبخي

28 Avril 2015 , Rédigé par ام اماني Publié dans #معجنات

بسم الله الرحمان الرحيم

جبتلكم اليوم وصفة راااائعة شكلا وذوقا في مول السليكون ممكن نقدمها كمقبلة او وجبة خفيفة نقدمها مع السلطة

http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



بالنسبة للعجينة انا استعملت عجينتي السحرية

ممكن نستخدم اي عجينة اخرى معتمدينها

الحشو:
اختياري انا عملت هذ الحشو وممكن نضيف اليه خضر مبشورة


كمية من ابيض الدجاج مقطع الى قطع صغيرة
فطر
جبن مثلثات
كرام فريش
جبن مبشور
فلفل اسود
ملح
زنجبيل

الطريقة:

اولا نحضر العجينة ونغطيها ونخليها تختمر

نحضر قوالب السليكون انا استعملت هذا الشكل ممكن نستعمل اشكال اخرى


http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



بعد ماتختمر العجينة نهبطها ونوزن كويرات 35غ نغطس الكويرة في الجلجلانية من الجهة السفلية ونحطها في المول لي نكون دهنته بالزبدة قبل

http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



نبسط الكويرات بحيث تاخذ شكل المول

http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



نغطيهم ونخليهم 10د

في هذا الوقت نشعل الفرن على 180د مالازمش نخليهم يحمارو بزاف باه تبقى العجينة طرية

بعد مرور 10د ندخلهم للفرن

نحضر الان الحشو

في مقلاة

نحط كمية من الزيت مع الدجاج من بعد نتبله بالفلفل الاسود وشوية زنجبيل بعد ماينضج الدجاج نضيف الفطر المعلب ونشوحه مع الدجاج نضيف الملح والفرماج مثلثات والجبن المبشور وكمية من الكريمة

بعد مايذوب الجبن نطفي عليه



://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



بعد ما تطيب نحشيهم بالحشو ونزينهم حسب الرغبة وهذا شكلهم النهائي

http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



عن قرب

http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




هذا شكل العجينة من الداخل طرية امممممم

http://

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



ان شاء الله تعجبكم وتجربوها

ولا تنسوني انا وعائلتي من صالح دعائكن خاصة ان الامتحانات على الابواب

في امان الله

 
معجنات المارغاريت في مول السيليكون من مطبخي

Partager cet article

Commenter cet article